大功率热能电磁设备作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹调方式，是利用磁场感应涡流加热原理，即当电流通过线圈时，高频（20-40KHz）电流在环形线圈中产生交变磁场，磁场内磁力线通过含铁质锅底部，将会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后加热锅内食物。
　　
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　该产品具有科学安全，环保节能的特点。特别适合工作、企事业单位、机关学校、宾馆酒店、餐饮连锁等各种行业广泛应用。

　大功率电磁炉能够适应各种场所，特别是禁火场所、空旷刮风场所及繁华街道（如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等）。  
 
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